本次“沪洽周”采取1+3+7+N的模式进行，包括1场主题活动，即湖南省情推介暨重大招商项目发布会；3场走访会谈活动，即湖南——上海自贸区交流对接活动、省领导走访重点企业、省领导会见重要客商活动；7场省直部门举办的专题活动，即湖南航空物流产业园对接洽谈会、金融合作洽谈会、战略性新兴产业项目推介会、国有骨干企业推介洽谈会、“湘品走天下”（上海）推广活动、湖南非物质文化遗产传承大师精品展示展销活动以及常德（宁波）招商活动；另外，除省团活动之外，有多个市州将在上海及周边地区举办一系列招商活动。

　　湖南省将有205个项目赴上海“招亲”，其中有30个项目将在省情推介暨重大招商项目发布会上重点推介。这30个项目涵盖先进装备制造、汽车零部件制造、现代服务业、新材料、新型小城镇建设、交通能源和信息技术等7个领域，投资总额1531亿元。

　　截至5月26日，各市州上报“沪洽周”拟签约项目共182个。已确定参加主题推介活动的境内外企业已达350家，其中境内知名企业280家，境外跨国公司60家，世界500强50家。