前一天晚上在崇明出口养殖基地抓捕打包的蟹苗，第二天中午就能投入台湾省苗栗县的蟹塘。记者日前从上海崇明出入境检验检疫局（以下简称崇明检验检疫局）获悉，3年来，由该局把关出口的正宗中华绒螯蟹蟹苗为台湾苗栗县带来巨大商机。2013年，苗栗大闸蟹创造近1亿新台币产值，拉动旅游收入6000万新台币，大闸蟹成为台湾人舌尖上的新宠。

　　崇明出产，台湾长成。崇明检验检疫局局长张余仁告诉记者，2012年，市台办促成了两岸合作养殖商品蟹的这桩美事。目前由正规渠道输往苗栗的蟹苗，全部由上海海洋大学在崇明的蟹苗基地提供，崇明检验检疫局按照国家甲壳类生物检测标准，在官方抽样中检测包括兽药、重金属、微生物等在内的54项指标，确保蟹苗的质量安全。“按当地标准，由崇明输送至台湾的蟹苗在当地经现场开箱查验和抽验送实验室检测，64项指标也全部合格。”张余仁说，苗栗县100克以上的大闸蟹只要达到优质标准，当地政府即要求养殖户上“QRcode”扣环，可即时查阅养殖户的基本资料以及饲料、种苗、商品蟹检验检疫的详细情况。

　　去年，苗栗县大闸蟹养殖面积40多公顷，由崇明蟹苗长成的成蟹达30万只，占全台30%市场，由于市场看好，今年苗栗扩大养蟹规模至50万顷，养殖户也从近百户增至113户。

　　不久前，崇明检验检疫局受苗栗县邀请，到当地走访蟹农并进行技术交流。张余仁告诉记者，刚开始，大部分养殖户并没有找到正规蟹苗的采购渠道，也不懂得怎么养，导致蟹的存活率很低。现在引进了正宗崇明蟹苗，加上专家指导，全程施行生态养殖，存活率大大提高。今年，苗栗县将大闸蟹养殖改为“稀养”，以养肥蟹、大蟹为目标，不仅提高存活率，也让蟹的品质再上一个台阶。