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闵行商圈吸引高端餐饮品牌入驻

时间:2008-10-29 15:01:30 来源:中国网

  日前,苏浙汇在内地的第13家门店落户上海南方友谊商城,这是该区域的第一家中高端中餐厅。苏浙汇方面表示,正是看中该商圈所蕴含的庞大中餐消费市场。

  前身为八佰伴南方商城的友谊南方商城位于上海西南最大的人口导入区内,紧邻通向杭州的交通要道,在上海本地的Shopping Mall中赢利能力首屈一指。如今这幅地块已经成为了上海最具影响力的商业地标之一,以之为中心形成的一个半径10公里左右的商圈里坐落着西南上海几乎所有主要的大型成熟社区,包括梅陇、古美、康健、莘庄等。其潜在消费人群已超过200万,周边潜在购买力逾300亿元。方便的轨道交通以及一站式的休闲体验为这里确保了日均7万人、高峰期间10万人的高人气。此外商城西侧正在规划一个30-50万平米的高端商务区,与南方“姐妹楼”形成有机“互动”,预计不久后一批商务客流也将被引导至此。

  苏浙汇方面表示,此前南方商城周边的餐饮业已经形成了一定的市场规模,但却是以人均消费在50-80元的低端餐厅为主,人均消费在百元以上的餐厅数量极少,中高端市场存着很大的空白。这与商圈内的庞大且增长迅速的的购买力并不匹配。故此,苏浙汇对入驻南方商城充满了信心,认为这不仅在一定程度上填补了商圈内中高端餐饮的空白,对于品牌自身发展来说也有利于其避开同质化竞争。

  作为以创新上海菜而闻名的老牌中餐厅,崇尚海派的苏浙汇在这之前已在上海成功开设了10家门店。上海人浓厚的本帮文化情结,使经营本帮菜起家的苏浙汇占尽了天时地利人和的优势。苏浙汇店中的清蒸鲥鱼、蜜汁火肪、樟茶鸭等招牌菜,也早已成为沪上食客们口耳相传的美味佳肴。位处友谊商城新楼6层的餐厅装修体现了苏浙汇对时尚理念的全新诠释,在现代人四平八稳的沉闷空间中拓出一片生动有趣,川流不息的餐饮空间,让用餐也成为一条流畅的动线。