与市区相比，南汇的产品质量和食品安全监管具有“偏农”特色。各类种养殖基地的质量安全监测纳管是“重头戏”。通过专项整治，目前，南汇对此类12项整治目标已实现了100%纳管和治理。其中包括全区1.2万亩设施菜田、61家规模化畜禽养殖场、3家出口蔬菜备案基地等。这些硬指标的完成，使南汇的产品质量和食品安全始终处于可控状态。
　　
在6个月的专项整治行动中，一条严格监控工业品、食品安全过程的监管链条得到了巩固和完善。以一件农副产品为例，从源头的种养殖基地，到工厂、超市等生产加工流通销售环节，再到最终摆上消费者餐桌，均逃不脱区农委、质监、工商、经委、食药监等职能部门的层层“把关”。与此同时，南汇大力推行“以奖代补”措施，区政府平均每年给各村拨款50万元，把食品安全与村级经济挂钩，力促基层安全网络的建立。
　　
“群众雪亮的目光”也成为这条监管链的重要环节之一。目前，全区各镇、村均建立了信息联络员制度，区政府还招聘了50位专职食品安全检查员，一旦基层出现状况，相关部门将及时得到通报。与此同时，在这条安全监管线上，重点企业、行业、区域得到了重点关注，通过设立厂代表、专业委员会及专业机构等举措，所有生产营销大户都被零距离监管，安全得到严控。
　　
在此期间，南汇也大力倡导各方积极探索和挖掘安全管理“金点子”，并且收获颇丰。去年，借“人人动手、清洁家园”活动的东风，南汇建立了多条区、镇级产品质量和食品安全“示范街”，并培育了多个“示范点”，通过典型引导，提升了全区整体管理水平。为杜绝农户私屠滥宰现象，万祥镇每年斥资2.5万元，定专人专车，为养殖户提供产地检疫、集中屠宰、专柜销售等服务，一举多效。为解决农村集贸市场卫生难保障等矛盾，六灶镇尝试由政府出资回购农贸市场经营权，成立了鹿民集市贸易管理有限公司，统一管理农村集市，受到了群众的欢迎。这些在专项整治中探索出的先进经验，使得南汇在产品质量、食品安全上的保障更加得力，也使得南汇人吃用更加放心。