今年，吉林开发区食品加工产业持续壮大，产业集群吸引力越来越强——不仅杭州娃哈哈、中粮米业、伊利集团、康师傅控股有限公司等著名食品生产企业早已在这里投资兴业，如今连我市百年老店吉林酿业集团也“走出”老城区，到这里建设2万吨米醋项目。

　　食品产业是吉林开发区主导产业之一。经过10多年发展，到2013年，吉林开发区规模以上食品企业达到12户。杭州娃哈哈集团2000年进入开发区后，先后成立了吉林娃哈哈食品有限公司、吉林市娃哈哈饮料公司、吉林市娃哈哈启力饮料有限公司、吉林市娃哈哈启力乳品有限公司四户企业，生产纯净水、茶饮料、奶饮料等各种产品，年产值已达到近10亿元。吉林市伊利食品有限责任公司经过10年发展，如今产值突破5亿元。近年来，吉林开发区引进投资规模大、带动能力强的食品项目，中粮米业（吉林）有限公司30万吨大米、康师傅控股有限公司2亿元矿物质水项目陆续投产。

　　此外，鑫海实业有限责任公司大豆深加工、吉林黑沃土绿色食品有限公司营养早餐等项目虽然运营时间不长，但显示出良好的成长性。鑫海实业今年投资2.2亿元的项目是该企业与杜邦双汇集团合作的集大豆收储、加工、出口为一体的大豆全产业链项目。黑沃土食品公司的福满年早餐车已遍布城市街头。

　　吉林开发区食品产业集聚也对本地企业产生了吸引力。山城酒业有限责任公司白酒生产项目2012年建成投产。吉林酿业集团正在建设的2万吨米醋项目总投资1.3亿元，占地面积1.6公顷，计划明年投产，年产值可实现1.5亿元。

　　2013年，吉林开发区食品产业完成产值34.2亿元，同比增长30.5%。今年食品产业产值预计可实现产值38亿元，同比增长11.1%。未来几年，吉林开发区力求将食品打造成百亿级产业，成为区域经济加快发展的一个重要支撑。