实践教学，是职业学校培养高素质、应用型技术人才的基本方法。城市科技学校坚持以实践教学引领专业学习和技能训练，充分利用实训中心、合作企业等优势，推行仿真实训教学和模拟教学、项目教学、案例教学、技能打包教学等适合职业教育的教育方法，以精讲多练为主，设置各种环境，引导学生边学习边操作，学练结合，“做中学、学中做”，为学生思索、判断、选择解决实际问题的方法创造了条件。
　　学校坚持从理论和实践教学要有利于突出培养学生的核心职业能力或核心职业技能出发，针对学生未来的就业岗位或职业需要，在教学内容设计和实训设备配置方面尽量做到“三贴近”，即贴近生产、贴近技术、贴近工艺，从而让学生在校能掌握真本领，走上工作岗位能上手，缩短适应期，拉长发展期，拓展成就期。
　　实践教学的深化，提高了学生在教学模式改革中具备就业创业能力和继续学习能力，他们在课堂教学、实训实践中获得了学历毕业证书和多个职业资格证书。多年来，学生就业率始终保持在98%以上，为培养社会人才、维护社会稳定作出了自己的贡献。
　　景与情的特写  汽车从整部到零件“摸个透”
　　在城市科技学校，参观过学校汽车运用与维修实训中心的中学生，有感于“看到了很多在平时生活中所看不到的先进设备，了解了汽车维修的一些过程”，发出了“我想汽车维修也是一门学问，并且是一门令人尊敬的学问，我想我们还要学习的有很多”的感慨。因为这里都是实打实的。
　　而在这里实训的学生，则有感于“这是一个现代化的汽车制造与维修的工厂。几乎涵盖汽车制造与维修所需的各个工种，让我们学起来有方向，汽车从整部到零件可以‘摸个透’，因为这里都是与企业生产相通的”。
　　“实践教学”的推崇，让观者有看头，让学者有学头。汽车维修是一门技术性很强且较为系统、复合的技术，要求教师在教学中必须增强动手能力，通过学生在实训操作中的动手拆装、维护、排故等操作，使他们有系统的全面认识，为适应企业实际岗位的需要奠定基础。因此，学校汽车运用与维修实训中心的建设，就从“实战”出发，设整车实训区、钣金实训区、涂装实训区、发动机实训区、底盘实训区和车身电器实训区，强调为“实践教学”创造条件。
　　实践教学的本体：做学一体技能为重
　　职校以强化基本技能训练、培养学生具有较强的动手能力为目标，技能目标是技能训练的指南。实施目标管理具有导向、激励功能，能充分调动师生的积极性。
　　做学一体显技能威力
　　在学校，尤其是实训中心，楼下是真实的生产环境，楼上是理论学习课堂，这样的从实践中学习的情景成为常态。通过实践证明，实施双元制教学模式，改革传统专业课教学方式，让学生在实训中心的设备和机器旁，在模拟企业环境和企业文化中，做学一体，逐步提高掌握技能，既充分调动学生的学习积极性，又培养了学生独立思考和解决实际问题的能力以及创新能力。同时，为学生尽早融入企业、社会创设了良好的外部条件，切实提高了学生的就业能力。已毕业的学校汽修双元制班学生的就业率和专业稳定率都比其他普通班高，参加上海市历届星光计划技能大赛的获奖率也明显高过普通班。企业对双元制班毕业生和实习生的评价度和认可度也较高。
　　以点带面促专业建设
　　学校以建筑工程施工、汽车运用与维修、数控技术应用3个上海市重点建设专业为切入点，以点带面，带动相关专业群建设。在专业建设方面根据“企业需要什么我们就教什么”的理念，以人才培养对接行业需求、专业对接产业、课程对接岗位、教材对接技能为切入点，以实践教学为重点，以“专业核心课”作为突破点，进行重点建设，并形成校本教材和精品课程。
　　行动导向创教学方法
　　学校坚持教学内容与职业需求贴近