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宝山区旅游饭店积极推进标准化创建

时间:2013-10-22 10:37:01 来源:中国上海

  在加快推进创建全国旅游标准化示范区的过程中,宝山区旅游饭店积极参与创建,旅游住宿行业标准化建设取得阶段性成果。

  衡山金仓永华大酒店是宝山西城区首家集餐饮、商务、休闲、度假为一体的商务型酒店。酒店在开展旅游标准化示范试点过程中,以“做四星级酒店,创五星级服务”为目标,通过硬件设施改造、加强服务培训,经过一年多的努力,成功获评四星级旅游饭店。衡山北郊宾馆紧邻上海樱花节举办地、国家4A级旅游景区“顾村公园”,在创建四星级旅游饭店的过程中,不仅加强硬件改造和软件提升,宾馆还以本土文化为依托,推出了以红烧鮰鱼等宝山本土特色菜为主打的美食品牌,受到游客青睐。宝山宾馆是一家老牌星级饭店,通过创评绿色饭店,使老企业焕发了新活力,饭店进行了节能改造,先后将4000多盏老式灯具更换为节能LED灯,安装了空调、热水节能系统,替换原有的锅炉,亦起到了较好的节能效果。除了硬件设施的改造,宝山宾馆还推出了绿色健康食品菜谱,在菜单上明确标注了每道菜所添加的原料、配料,这些菜肴均通过瑞典健康食品标志金钥匙协会的认可,严格控制油、盐、糖的摄入,达到绿色饮食的标准。

  除星级饭店外,宝山区的社会旅馆也积极投入标准化创建。按照地方标准《上海市旅馆服务质量要求》的要求,新博凌酒店、万紫千红宾馆、尚尼酒店、锦江之星等30家企业被评定为旅馆服务达标单位,提升了宝山旅游住宿行业的整体服务水平。