东方网7月10日消息：记者昨天获悉，今年第一季度，市食药监局对本市食品生产经营企业开展一系列监督抽查。其中，水产及水产制品共抽样160批次，按照食品安全国家标准进行微生物和理化检验，共有19批次不合格，合格率为88.1％，在此次公布的各类对象中合格率偏低。家乐福、麦德龙、好又多、农工商、世纪联华等沪上知名卖场悉数上“黑榜”。

　　记者注意到，水产不合格原因多为孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、环丙沙星、氯霉素等不合格；而烤鱼片、鱿鱼丝等水产制品则为菌落总数、大肠菌群、二氧化硫残留量等不合格。

　　市食品药品监管部门已依法对不合格食品采取下架、召回措施，对生产经营不合格食品的企业进行立案查处，并通报原产地食品安全监管部门。

　　不合格水产及水产制品

　　■铜川路水产市场7件水产品被检出不合格。

　　■家乐福曲阳店散装鳊鱼检出氯霉素、孔雀石绿（无色）不合格；桂鱼检出孔雀石绿（无色）不合格；黑鱼检出硝基呋喃代谢物不合格。

　　■农工商超市（集团）有限公司第四十九分店散装销售昂刺鱼检出孔雀石绿（无色）不合格

　　■上海康仁乐购超市贸易有限公司分公司散装销售昂刺鱼检出孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物不合格；散装销售的多宝鱼检出氯霉素、土霉素、呋喃唑酮代谢物不合格。

　　■大沽菜市场经营管理有限公司（015摊位）黑鱼和桂鱼被检出孔雀石绿不合格。

　　■世纪联华深海烤鱼片二氧化硫残留量不合格，散装海鲈鱼硝基呋喃代谢物不合格。