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    沪超市买水产当心 昂刺鱼多批次不合格
    www.zhaoshang-sh.com 14-07-10 13:00:38 中国经济网

      昂刺鱼等水产多批次抽检不合格,货源指向铜川路市场。昨天,市食品药品监督管理局公布2014年第一季度水产及水产制品、饮料、酒类、乳制品、调味品、烘焙食品、特殊膳食食品、豆类及其制品监督抽检的结果,水产及水产制品合格率较低,为88.1%。市食药监局表示,已依法对不合格食品采取下架、召回措施,对相关企业进行立案查处,并通报原产地食品安全监管部门。

      一季度监督抽检共抽样160批次,19批次不合格。水产不合格原因多为孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物等指标不合格;烤鱼片、鱿鱼丝等水产制品则为菌落总数、大肠菌群、二氧化硫残留量等指标不合格(详见下表)。

      对各类百余批次的监督抽检显示,饮料、酒类、乳制品、调味品合格率分别为96.8%、98.9%、99.6%、98.7%。焙烤食品、特殊膳食食品、豆类及其制品监督抽检合格率分别为97.5%、97.8%、98%。其中,上海特丽泉纯净水有限公司第三分公司提供的饮用纯净水被检出电导率、菌落总数不合格;上海含雪堂饮料有限公司第一分公司的饮用纯净水被检出电导率不合格。

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