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松江首家超市化集贸市场落成
2008-7-21 13:59:20 上海招商网 选稿:董懿

市民在集贸市场消费也可以拿到票据凭证了,在食药监部门的指导和行政许可下,松江首家以超市模式经营管理的零售集贸市场——中厍农贸市场经营管理有限公司近日正式营业。
  
集贸市场是市民消费较为集中的场所,对集贸市场的监管和指导历来是食药监松江分局的一项重要工作。松江区辖区内现共有零售集贸市场47家,在食药监等部门精心指导下,有38家市场已先后通过标准化改造、验收,市场的环境、形象也在不断改善和提升。

今年年初,位于松江区泖港镇五厍新镇的中厍农贸市场经营管理有限公司,向食药监松江分局提出了对市场内布局进行超市化改造的申请。从布局方案审核,到现场实地指导;从设备设施的添置,到操作流程的指导;从内部制度的建立,到如何开展有效管理,通过几个月的全面指导,松江首家以超市模式经营管理的零售集贸市场——中厍农贸市场经营管理有限公司终于正式落成。据悉,全新模式的集贸市场在经营管理上实行了五个统一,即:统一采购、统一验收、统一结账、统一管理及对不合格食品统一处理。通过“五个统一”,由市场全面掌控食品从采购到销售的整个过程的质量安全,同时也解决了以往消费者在集贸市场购物无票据凭证的问题,可以避免和解决一些买卖矛盾和纠纷,市民投诉也就此拥有了相关的凭证。


(中国上海)
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