近日，从新闻媒体等相关渠道获知，流通市场发现有含“苏丹红”的辣椒制品销售。为此，崇明迅即启动自主监督机制，指派监督员对全县范围内的各大集贸市场及农工商、华联、崇明供销超市有限公司等主要流通渠道，开展监督执法巡查，并同时在这些单位现场采集待售的5件辣椒制品送实验室进行试剂法快速检测。经检查，这些辣椒制品的“苏丹红”检测结果均为阴性。